Des petits conseils pratiques
1er conseil: Le riz
Rincer le riz 5 à 6 fois, pour qu'il ne colle pas.
2eme conseil: La déco d'un gâteau
Vous pouvez utilisés des pochoirs. Saupoudrez le gâteau soit avec du cacao, du sucre glace.Vous pouvez aussi des roses en pâte à sucre ...
3eme conseil: Les fruits et les légumes
Utilisez plutôt des fruits et légumes de saison !
4eme conseil: la farine et la levure
Pensez a bien incorporez la levure dans la farine avant de l'ajouter au mélange (pour être sur que le gâteau gonflera partout)
5eme conseil: la viande pané
Verser la chapelure dans une assiette à soupe et les blancs d’œufs dans une autre.
Mettre la viande dans l'assiette où il y a des œufs puis dans la chapelure.